이 책에는 선인장 약 100종과 다육식물 약 700종의 아름다운 사진과 설명이 수록되어 있습니다. 다육식물의 종류를 동정하기 편리하게 구성 되어있으며, 책 뒤에는 색인이 있어 품종명 및 학명으로 찾아볼 수 있습니다. 각각의 다육식물이 속해있는 속의 특징과 재배 방법에 대해 자세히 설명하고 있으며, 재배할 때의 주의할 점 등 잘 키울 있는 방법을 알려드립니다. 또한 다육식물 재배의 기초, 번식 등 다양한 정보도 포함하고 있습니다. 선인장·다육식물 재배 초보자부터 전문가까지 만족할 수 있는 다육식물도감 결정판입니다.

선인장을 예술의 경지로 끌어 올린 선인장 크리에이터. CF 디렉터로 활약하다가 일본 군마형 타테바야시시에 선인장, 다육식물 농장을 만들어, 전문 숍 ‘선인장 상담실’을 오픈했다. 2002년 주식회사 사자비와 제휴하여 도쿄 긴자와 롯폰기 힐스에 ‘선인장 상담실’ 숍을 오픈했다. 저서로 「선인장 인테리어」, 「작은 다육식물들」, 「귀여운 다육식물들」(2014년, 주부의 벗) 등이 있고, 잡지 「indoor green style」에도 다수 기고했다. 오랜 기간 축적한 확고한 노하우와 새로운 감성으로, 선인장과 다육식물의 새로운 매력을 제안하고 있다.

가나가와 하야마 「시기타츠테이(鴫立亭)」를 거쳐 요코하마 로열파크호텔의 오픈 스태프를 맡았다. 1996년에 벨기에 과자 콩쿠르 「만다린 나폴레옹 인터내셔널」에서 우승. 1998년부터는 도쿄 지유가오카 「몽상클레르」 수셰프, 2001~ 2008년까지 「데페르(Deffert)」 셰프 파티시에를 거쳐, 2008년 「SWEETS garden YUJI AJIKI」를 오픈하여 오너 셰프를 맡고 있다.

- 면수 : 277쪽
- 발행일 : 2019년 6월 14일
- ISBN 979-11-88364-15-2
- 정가 : 18,000원